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柳刃(刺身)包丁 1尺片刃右錬鉄地金

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商品情報

閲覧頂きありがとうございます。新潟県野鍛冶製柳刃包丁(刺身包丁)包丁1尺片刃右仕様の出品です。大変貴重な明治初期の鉄橋の鉄材(錬鉄)を地金に使用、鋼材は恐らく日立金属製青紙1号で抜群の研ぎ味と切れ味を誇ります。柄は八角黒水牛黒檀仕様です。仕様(参考値)刃長：約302mm(マチまで)刃幅：約34mm刃厚：約3mm全長：約450mm重量：約216g

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>調理器具>>>その他
商品の状態:	未使用に近い
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配送の方法:	佐川急便/日本郵便
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